La Gastaldia ( http://www.lagastaldia.it )
Tipologia: Belgian Ale al miele
Colore: Giallo intenso
Gradi alcolici: 6 %
Dimensione: 75 cl
Nazione: Italia
Descrizione del produttore:
Birra doppio malto ad alta fermentazione di tradizione belga.
La particolarità unica di questa birra è l’utilizzo di pregiati malti, luppoli e mieli biologici. La schiuma è fine e persistente, buona la frizzantezza. L’aspetto è leggermente velato e giallo intenso. L’intensità olfattiva è marcatamente fruttata con note di fiori freschi e mela. Il corpo è rotondo, l’amaro è moderato. La persistenza è discreta con un finale di minerale.
Birra non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia e biologica certificata.
