Crak ( http://www.crakbrewery.com )
Tipologia: New England Ipa
Colore:
Gradi alcolici: 7,6 %
Dimensione: 33 cl
Nazione: Italia
Descrizione del produttore:
Unire le teste di più birrai, scambiarsi idee, sperimentare nuove tecniche e nuovi ingredienti senza porsi limiti, rompere le regole, divertendosi e facendo al meglio ciò che amiamo. Questo è lo scopo di queste Collaboration Beer.
Una IPA caratterizzata, a livello visivo, da una torbidità marcata, dovuta alla diversa tecnica di luppolatura utilizzata che la rende ancora più esplosiva, donandole un mouthfeel tutto nuovo, più cremoso.
Questa birra nasce dalla recentissima collaborazione con Stephen di Nøgne Ø, con il quale abbiamo unito le forze e le idee per creare un vero e proprio “succo” di luppolo.
