Vecchio birraio ( http://www.vecchiobirraio.com )
Tipologia: bock
Colore: dorato carico
Gradi alcolici: 6,5 %
Dimensione: solo alla spina
Nazione: Italia
Descrizione del produttore:
Piuttosto dolce al palato, data la scarsa presenza di luppolo, possiede note mielate e fruttate ma ha un finale comunque abbastanza secco, la dolcezza non stanca. Originaria di Anseatica di Einbeck, in Germania, era inizialmente solo scura, in tempi moderni viene proposta anche bionda e rossa. Molto gustosa e nutriente, veniva utilizzata dai monaci per il loro sostentamento in tempi di digiuno
